Gevulde lmsemen

Samiraatje 22 aug 2011

  1. Hmm hier heb ik dus zo een zin in! Ik zal het InshAllah ergens deze week maken! Ik kon het ff niet weerstaan!

    [​IMG]

    Ingrediënten:
    Deeg:


    3 kleine soepkommetjes meel
    1 klein soepkommetje fijne griesmeel
    ongeveer 5 gram verse gist
    theelepeltje zout
    2 soepkommetjes lauw water
    Vulling:

    - gehakt
    - gemalen ui
    - gemalen groene paprika
    - tomatenpuree
    - zout
    - peper
    - gemberpoeder
    - komijn
    - paparikapoeder
    - sambal
    - olijfolie



    Methoden / stappen:


    Stop alle ingredienten voor de deeg in een kneedschaal.
    Alles goed mengen en dan goed kneden tot een fijn en soepel deeg.

    Laat het even staan.
    Maak er 20 kleine bolletjes uit.
    Dan pak je telkens 2 bolletjes. Die druk je een beetje uit. Goed insmeren met een mengsel van olie en boter. En leg ze dan op elkaar.

    Druk ze nu goed uit. Als het goed deeg is dan komen er tijdens het uitdrukken geen scheuren in.
    Als je het plat hebt gedrukt dan kun je er vulling op doen of bij gewone msemmen wat boter en olie mengsel en dan wat griesmeel op strooien.
    Vouw het dan dicht tot een lmsemen.

    De lmsemmenpan goed heet laten worden. Lmsemmen uitdrukken en weer wat boter olie op strijken. En dan optillen en in de pan leggen.
    bakken op middelmatig vuur. voor je gaat omdraaien weer wat olie boter erop ( als het goed is heb je dat op deze kant nog niet gedaan) en dan blijven omdraaien tot je een mooie kleur hebt.

    Vulling:

    Alles goed bakken in een koekepan. Goed laten afkoelen en dan kun je het gebruiken.



    :D
     
  2. die vind ik echt lekker. dank je wel voor het plaatsen samiraatje. kun je die een keertje voor me maken? :$
     
  3. Is graag gedaan! :D
     
  4. mootje

    mootje

    552
    10
    0
    ik ga het vandaag maken als ik van werk kom inschallah
     
  5. Inshallah!! Laat het smaken! :D
     
  6. mootje

    mootje

    552
    10
    0
    haha ik ben lui maar inschallah ga ik het maken.
     
  7. Hahaha iwa zodra je het hebt gemaakt ga je trots zijn dat je het toch hebt gedaan :)
     
  8. mootje

    mootje

    552
    10
    0
    owedie ik denk dat als ik om half 8 thuis ben ik niet ga koken al zeg ik nu van wel haha
     
  9. Hahahah aah half 8 is wel beetje laat, .. maak iets snel, makkelijk en lekker
     
  10. mootje

    mootje

    552
    10
    0
    kijk als ik getrouwd was die probleem nu opgelost hahaha.
    neej ik ga denk ik gewoon kipsate maken tahrath is nog in de koelkast opwarmen en een torilia lekker snel en makkelijk
     
  11. Hahahahahaha ja dan was het een ander verhaal geweest he,..

    Alles wat je gaat eten straks gaat lekker smaken, je hebt tenslotte heel de dag niks op haha
     
  12. mootje

    mootje

    552
    10
    0
    hahah ik weet niet hoor tegenwoordig moeten mannen ook koken voor hun vrouw.

    Nou ik ben heel anders dan de gemiddelde marokkaan met magreb eet ik egt weinig ik zit heel snel vol en ben heel kieskeurig kwa eten.:p
     
  13. Haha dat wel maar ja dat heb je er toch wel voor over? :)
     
  14. mootje

    mootje

    552
    10
    0
    wat heb ik er wel voor over voor me vrouw koken:p
     
  15. Ja voor je vrouw koken hahaha
     

Deel Deze Pagina