- Topicstarter
- #1
- 9 jan 2014
- 652
- 162
Nou ik ga ze niet meer eten om punt 1, 2, 5 en 9.
Grant Imahara, gastheer van 'Mythbusters', bezocht de frietfabriek van McDonald's in de Amerikaanse staat Idaho om er het productieproces te ontrafelen.
Dit speel je, naast aardappel, zoal naar binnen als je friet eet bij McDonald's.
* Dimethylpolysiloxane: een soort silicone die je ook aantreft in speelgoedblubber. Het is een organisch polymeer en Wikipedia leert ons dat het kleurloos, niet-ontvlambaar en ook niet giftig is.
* Tert-butylhydrochinon: een op petroleum gebaseerde chemische stof en antioxidant. Wordt gebruikt om houdbaarheid te verlengen en verkleuring of bederf tegen te gaan. In Europa toegelaten als voedingsadditief E319. Proeven op ratten en muizen hebben aangetoond dat die beestjes er geen kanker van krijgen. Nadat de patatjes gesneden zijn, worden ze gesausd met een mix van:
* Koolzaadolie
* Sojaolie
* Natuurlijke rundsaromaten
* Gehydrolyseerde tarwe
* Gehydrolyseerde melk
* Citroenzuur
* Dimethylpolysiloxane (E900): ook een soort silicone die onder meer wordt gebruikt in borstimplantaten, speelgoedblubber, haarconditioners en andere cosmetica. Hier gebruikt tegen het schuimen van het frietvet en tegen aanbakken. Kan je ook tegen hoofdluizen gebruiken.
* Dextrose: een natuurlijke suiker. Wordt op de frietjes gesproeid om de goudgele kleur te bekomen na het frituren.
* Bakpoeder: om te vermijden dat de frietjes grijs gaan verkleuren.
* ZoutZeg nu nog eens dat ze als karton smaken.
Vragen van consumenten of de frieten geschikt zijn voor vegetariërs worden door McDonald's ontkennend beantwoord. Bij de productie van de frieten worden dierlijke ingrediënten gebruikt.
De frieten van McDonald's worden, zoals het hoort, twee keer gebakken. Vijf van de ingrediënten worden twee keer toegediend bij een bakbeurt.
Grant Imahara, gastheer van 'Mythbusters', bezocht de frietfabriek van McDonald's in de Amerikaanse staat Idaho om er het productieproces te ontrafelen.
Dit speel je, naast aardappel, zoal naar binnen als je friet eet bij McDonald's.
* Dimethylpolysiloxane: een soort silicone die je ook aantreft in speelgoedblubber. Het is een organisch polymeer en Wikipedia leert ons dat het kleurloos, niet-ontvlambaar en ook niet giftig is.
* Tert-butylhydrochinon: een op petroleum gebaseerde chemische stof en antioxidant. Wordt gebruikt om houdbaarheid te verlengen en verkleuring of bederf tegen te gaan. In Europa toegelaten als voedingsadditief E319. Proeven op ratten en muizen hebben aangetoond dat die beestjes er geen kanker van krijgen. Nadat de patatjes gesneden zijn, worden ze gesausd met een mix van:
* Koolzaadolie
* Sojaolie
* Natuurlijke rundsaromaten
* Gehydrolyseerde tarwe
* Gehydrolyseerde melk
* Citroenzuur
* Dimethylpolysiloxane (E900): ook een soort silicone die onder meer wordt gebruikt in borstimplantaten, speelgoedblubber, haarconditioners en andere cosmetica. Hier gebruikt tegen het schuimen van het frietvet en tegen aanbakken. Kan je ook tegen hoofdluizen gebruiken.
* Dextrose: een natuurlijke suiker. Wordt op de frietjes gesproeid om de goudgele kleur te bekomen na het frituren.
* Bakpoeder: om te vermijden dat de frietjes grijs gaan verkleuren.
* ZoutZeg nu nog eens dat ze als karton smaken.
Vragen van consumenten of de frieten geschikt zijn voor vegetariërs worden door McDonald's ontkennend beantwoord. Bij de productie van de frieten worden dierlijke ingrediënten gebruikt.
De frieten van McDonald's worden, zoals het hoort, twee keer gebakken. Vijf van de ingrediënten worden twee keer toegediend bij een bakbeurt.
Laatst bewerkt:
