Tonijnpakketjes

riffia_lady 19 apr 2011

  1. Tonijnpakketjes
    ________________________________________
    Ingredienten:
    1 blikje tonijn
    6 champignons in plakjes
    1 wortel in blokjes, gaar gekookt in wat water
    1 gele paprika in blokjes
    1 rode paprika in blokjes
    1 ui, gesnipperd
    Handje groene olijven in plakjes
    Handje diepvriesdoperwten
    1 teentje knoflook (kan je weglaten in de ramadan)
    1/2 tl paprikapoeder
    1/2 tl zout (niet te veel doen, zit veel zout in de olijven en tonijn!)
    1/2 tl peper
    Voor het bestrijken:
    1 eidooier
    Italiaanse kruiden

    Bereiding:
    Bak in een wok met wat olie de groenten (behalve de olijven) met de kruiden lekker aan. Scep de olijven en de klein gemaakte tonijn erdoor en warm even mee op laag vuur. Laat het afkoelen.
    Neem een bladerdeegvel en snijd het in twee delen (zie foto). Snijd in de ene helft inkepingen en leg op de andere helft wat van de vulling (zie foto).
    Vouw dan het deel met de inkepingen over het deel met de vulling en druk de randen goed aan (ik neem het pakketje in mn handen en druk met mn vingers de randen goed plat, zodat ze niet los gaan).
    Je hebt dan een mooi vierkant pakketje.
    Bestrijk met losgeklopt eigeel en bestrooi met italiaans kruiden. Bak ze 20-25 minuten op 220 graden.

    * Je kan ze ook ongebakken invriezen. Dan wel los van elkaar verpakken of op een dienblas leggen en als ze bevroren zijn bij elkaar doen. Daarna kan je ze laten ontdooien op een bakplaat of bevroren in de oven doen.

    * Heb je de volgende dag over, gewoon even opwarmen in de oven!
     
  2. aitwayaghertje

    aitwayaghertje Populair

    11.264
    93
    0
  3. hmmm dat moet lekker smaken haha
     
  4. Zeer zeker meiden!!

    Je weet niet wat je mist.. Bovendien als je bezoek krijgt, kun je deze ook serveren bij de hapjes zoals loempia's enz.....


    Ze zijn een genot voor de mond!! haha dat rijmt hahahaha
     
  5. abdel

    abdel

    170
    2
    0
    ey riffia_lady haha ik ga het morgen maken :p
    jij gaat me helpen he :p
     
  6. -AmazighChick

    -AmazighChick Populair

    13.482
    70
    0
    Deze MOET ik maken, klaar.
     
  7. Heey heb je ze al gemaakt?? Hoe waren ze??
     
  8. Ewa zied, hop naar de keuken!!
     
  9. zie geen foto:'(... zou je nog eens foto willen plaatsen meid....shokraan
     

Deel Deze Pagina