Turkse salade gerecht: Kisir

[Patron]

Kisir is een turkse salade. Het lijkt op couscous dat koud wordt gegeten.

ngredienten

• 1 theeglas gekookt water
• 1 theeglas dunne bulgur (een graanproduct die je bij elke Turkse winkel kunt kopen)
• 1 ui
• 1 tomaat
• 1 komkommer
• 2 theelepel zout
• 2 eetlepel slaolie
• 2 eetlepel citroensap
• 1 theelepel paprikavlokken
• Halve eetlepel tomatenpuree
• Halve bos peterselie

Bereiding

• Doe de bulgur in de pan, voeg daar 1 glas gekookt water aan toe, doe de deksel van de pan dicht en wacht 20 minuten totdat de bulgur zacht is geworden. Voeg nu de slaolie en tomatenpuree toe en meng alles.Snijd de tomaat, peterselie, komkommer en ui en voeg deze toe aan de kom. Voeg er nu citroensap, gemalen peper en zout aan toe en meng wederom alles.Het recept is nu klaar, zie de onderstaande foto voor het eindresultaat.

 

[Ajenna]

Patron volgens mij word jij langzaam Turk eerst kumpir nu dit

 

[Ta7amousht]

Kisir is heerlijk ben gek op turkse gerechten

 

[Patron]

Patron volgens mij word jij langzaam Turk eerst kumpir nu dit

Nee ik hou niet van alle turkse gerechten hoor haha maar ik heb wel turkse vrienden en als ik bij ze eet, maken ze van alle soorten recepten. Is een ontdekking! haha